[Alim’Agri] 16 fiches pour mieux appréhender les comportements alimentaires de 2025

Suite à l’étude prospective sur les comportements alimentaires en 2025 souhaitée par le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et ses partenaires Ania, CGAD, CGI, Coop de France, FCD et FranceAgriMer, 16 fiches « tendances et impacts » ont été réalisées pour accompagner les entreprises dans la perception des tendances et des comportements alimentaires de demain.

Retrouvez les 16 fiches par thématique, classées par ordre alphabétique :

ALIMENTATION DURABLE 

ALIMENTATION, SANTÉ ET BIEN-ÊTRE

ALIMENTATIONS PARTICULIÈRES ET COMMUNAUTÉS

BAISSE DE LA CONSOMMATION DE PROTÉINES ANIMALES

CONSOMMATEUR STRATÈGE

DIGITAL ET ALIMENTATION

FAIRE SOI-MÊME

INDIVIDUALISATION

MOINS DE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

NOSTALGIE ET AUTHENTICITÉ

NOUVELLES EXPÉRIENCES LIÉES À LA MONDIALISATION

PLUS DE TRANSPARENCE

PRÊT À MANGER

PROXIMITÉ

RECHERCHE DE NATURALITÉ

RECHERCHES DE NOUVELLES OCCASIONS DE CONSOMMATION

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